Descripción

Espíritus de Jerez Roberto Amillo Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Palo Cortado, Colección Botella Medium 50 cl.Características.

Roberto Amillo es un entusiasta de los vinos y brandies de Jerez, que le ha llevado a tener una de las colecciones más importantes del mundo, creando espíritu de Jerez, un proyecto que se convierte en toda una experiencia sensitiva. Su esfuerzo y la ayuda de enólogos especializados, a elegir botas con cualidades excepcionales de bodegas ubicadas en el marco de Jerez, dando lugar a la colección Roberto Amillo, una selección de vinos y brandies excepcionales, envejecidos por el sistema de «solera y criaderas» durante largos años. Una edición limitada que, en esta selección, tiene marcas tan prestigiosas como Williams&Humbert, Fernando de Castilla y Bodegas Hidalgo La Gitana.

Espíritus de Jerez Roberto Amillo Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Palo Cortado, Colección Botella Medium 50 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Vino Generoso Fortificado.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

Variedad.

Palomino Fino.

Formato.

Botella Medium.

Capacidad.

50 cl.

Contenido de alcohol.

22% Vol.

Peso.

1.000 gr.

Nota de cata visual.

Tonos ocres, Reflejos amarillos, Borde anaranjado, Dorado pálido.

Nota de cata olfativa.

Azahar, Apuntes a frutos secos, Miel de flores.

Nota de cata gustativa.

Buen equilibrio, Muy fresco, Ligeramente amargo, Notas de café.

Maridaje recomendado.

Caza menor, Chocolate negro, Aperitivos fríos, Carnes maceradas.

Temperatura de consumo.

9ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Clase.

Palo Cortado, Colección.

Formato Especial.

Botella Medium.

Espíritus de Jerez Roberto Amillo Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Palo Cortado, Colección Botella Medium 50 cl.Descripción.

Peso.

1.000 gr.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Roberto Amillo es un entusiasta de los vinos y brandies de Jerez, que le ha llevado a tener una de las colecciones más importantes del mundo, creando espíritu de Jerez, un proyecto que se convierte en toda una experiencia sensitiva. Su esfuerzo y la ayuda de enólogos especializados, a elegir botas con cualidades excepcionales de bodegas ubicadas en el marco de Jerez, dando lugar a la colección Roberto Amillo, una selección de vinos y brandies excepcionales, envejecidos por el sistema de «solera y criaderas» durante largos años. Una edición limitada que, en esta selección, tiene marcas tan prestigiosas como Williams&Humbert, Fernando de Castilla y Bodegas Hidalgo La Gitana.