Descripción

André Clouet Pinot Negro Champagne Grand Cru Gran Reserva Botella Magnum 1,5 L.Características.

Un champagne blanco elaborado de forma artesanal con uva pinot noir procedente de viñedos Grand Cru de la zona de Bouzy, un blanc de noirs intenso y potente, a la vez que sutil y delicado, dotado de una gran vinosidad y frescor. En definitiva, un champagne aromático y estructurado cuyo volumen y persistencia lo hace ideal para acompañar toda una comida. Fermentación alcohólica y maloláctica en pequeñas tinas. Criado en rima durante un mínimo de 36 meses en cavas a 10 m. de profundidad, con removido y degüelle manuales.

André Clouet Pinot Negro Champagne Grand Cru Gran Reserva Botella Magnum 1,5 L.Ficha técnica.

Tipología.

Espumoso Blanco.
A.O.C. Champagne.

Variedad.

Pinot Negro.

Envejecimiento.

Gran Reserva

Formato.

Botella Magnum.

Capacidad.

1,5 L.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Peso.

2.000 gr. (2,0 Kg.).

Nota de cata visual.

Burbuja fina, Amarillo dorado, Reflejos cobrizos.

Nota de cata olfativa.

Intenso, Notas minerales, Notas tostadas, Fruta roja madura, Expresivo, Maduro, Notas de bollería.

Nota de cata gustativa.

Cremoso, Redondo, Final largo, Carbónico bien integrado.

Maridaje recomendado.

Quesos curados, Marisco, Todo tipo de carnes, Ahumados, Carpaccios.

Temperatura de consumo.

8ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Clase.

Grand Cru.

Formato Especial.

Botella Magnum.

André Clouet Pinot Negro Champagne Grand Cru Gran Reserva Botella Magnum 1,5 L.Descripción.

Peso.

2.000 gr. (2,0 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Un champagne blanco elaborado de forma artesanal con uva pinot noir procedente de viñedos Grand Cru de la zona de Bouzy, un blanc de noirs intenso y potente, a la vez que sutil y delicado, dotado de una gran vinosidad y frescor. En definitiva, un champagne aromático y estructurado cuyo volumen y persistencia lo hace ideal para acompañar toda una comida. Fermentación alcohólica y maloláctica en pequeñas tinas. Criado en rima durante un mínimo de 36 meses en cavas a 10 m. de profundidad, con removido y degüelle manuales.