Descripción
El Lomo de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión procede de cerdos 100% Raza Ibérica. Una estirpe de animales única, legado de nuestros antepasados, que confiere el carácter, sabor y la textura perfecta a cada pieza, debido a su crianza en libertad en nuestras propias dehesas. Asimismo, es exclusivamente Ibérico de ?Bellota?, la máxima categoría que existe según la Clasificación Oficial de Ibéricos.
Características: El Lomo ha sido elaborado con magro de cerdo ibérico seleccionado y aderezado con especias. Sometida a un proceso de envejecimiento en nuestras propias bodegas durante un periodo de curación mínimo de 70 días, su presentación en finas lonchas mantiene el sabor y aroma intenso de la pieza.
Lomo De Bellota 100% Ibérico.
Conservación: Conservar entre 0 y 5°C. Una vez abierto consumir antes de 7 días.
Ingredientes : Lomo de cerdo ibérico. sal. pimentón. azúcar. especias. conservadores (E-250 y E-252). antioxidante (E-301). Puede contener trazas de leche y soja. Tripa no comestible
Información nutricional
Ración de: 100 GR
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) IR/VRN keyboard_arrow_up
Valor Energético (kJ) Aproximado 1458 kJ –
Valor Energético (Kcal) Aproximado 350 Kcal –
Grasas Aproximado 22 g –
De las cuales:
Saturadas
Aproximado 7.7 g –
Hidratos de carbono Aproximado 0.9 g –
De las cuales:
Azúcares
Menor que 0.5 g –
Proteínas Aproximado 37 g –
Sal Aproximado 2.9 g –
Valoraciones
No hay valoraciones aún.