Descripción
Si presenta di colore ramato. Al naso è intenso e contraddistinto da note agrumate di pompelmo e albedo che si uniscono a profumi più delicati di pera ed erbe aromatiche. Al palato è fresco, equilibrato e sapido, caratterizzato da un piacevole retrogusto di pera.
Esclusivamente uve Pinot Grigio. Piacevole e dalla spiccata bevibilità, riporta in etichetta uno dei versi che il Sommo poeta dedicò a Beatrice nella Divina Commedia. Il nome Scabrezza deriva da un antico indice idraulico per la misurazione della portata dei fiumi e dei ruscelli, come quelli che scorrono negli antichi reticoli di acquidocci, pescaie, ponticelli di pietra, visibili ancora oggi in tutta la tenuta.
| Conservación | Conservare tra 14-18°C |
|---|---|
| gradazione | 12.5% |
| denominazione | Toscana IGT |
| Lugar | Prodotto in Italia. |
| Alérgenos | Contiene solfiti |
| Variedad de uva | Pinot Grigio |
| Taglia | 0.75 L |
Maridajes
Da provare con antipasti di pesce, ostriche, spaghetti alle vongole o formaggi freschi.
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