Descripción

Sauvignon Sanct Valentin South Tyrol Doc es un vino de color verde con reflejos amarillentos, la nariz expresa aromas de fruta amarilla, flores de saúco y grosellas. En la boca es fresco y lleno, muy sabroso y elegante.

Sauvignon Sanct Valentin Alto Adige Doc nació de las mejores parcelas de Sauvignon en los viñedos del municipio de Appiano ubicado entre 450 y 600 m en el nivel del mar. Los viñedos de Sauvignon tienen una edad entre 10 y 32 años, por lo tanto, en la edad perfecta para producir vinos de calidad extraordinarios. Solo se seleccionan las mejores parcelas de Sauvignon para producir el vino Doc de Sauvignon Sanct Valentin Alto Adige. Las uvas se cosechan a mano en un período entre el inicio y mediados de septiembre y la fermentación tiene lugar en el acero y una pequeña parte en Tonneaux. En los mismos contenedores, el vino de Sauvignon Sanct Valentin South Tyrol Doc está sujeto a la fermentación maloláctica y el refinamiento que persiste durante aproximadamente un año antes de la asamblea, después de lo cual Sauvignon Sanct Valentin Alto Adige Doc permanece en el IVA de acero durante 6 meses antes del embotellado.

Más Información

Crianza	Il acciaio.
Conservación	Almacenar a 16-18 ° C
gradazione	14.0%
Lugar	Prodotto in Italia.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Variedad de uva	Sauvignon Blanc 100%
Taglia	0,75 L

Maridajes

Partes exclusivas acompañantes de acompañamiento y para cualquier ocasión especial. Se combina maravillosamente con pescado a la parrilla, como percha y suela o con el salsal en salsa de pimientos, o incluso con un sabroso risotto de vegetales.