Descripción
El Scialatielli del Pastificio Campo 500G es un producto excepcional, producido con una sola materia prima. Scialatiello es un formato único utilizado sobre todo con salsas de pescado y carne, gracias a su capacidad para atrapar el aderezo.
El Scialatielli del Pastificio Campo se produce en Napola en la provincia de Trapani. Scialatielli es un formato similar al espaguetio más corto y más amplio. Por lo general, tienen una forma irregular porque están hechos a mano. En la receta original, se prepararon Scialatielli con leche de queso rallado y albahaca fresca en la masa. Este formato de pasta se combina divinamente con las típicas salsas de mar Campania o la clásica pasta o salsas de roca como provola y hongos. Los arbustos Trapani Pastificio Campo se producen con Sicilian Durum Wheat Semolina que proviene de cultivos que se encuentran a no más de 300 km de la compañía y el agua. Los Scialatielli del Campo Pastificio son arrastrados al bronce para permitir que los condimentos se adhieran copiosamente y hagan que la degustación sea un poema real.
| Talla | 500 g |
|---|---|
| Lugar | Producido en Italia |
Maridajes
Scialatielli son excelentes acompañados de una salsa de mar con mejillones con el pez espada de las almejas de Scampi, o una salsa de tierra como los hongos provola, pero también ragú y juego.
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