Descripción
| 100% Verdejo | 75cl |
|---|---|
| 2024 – Muy Buena | 13,5º |
| Rueda Denominación de Origen (Valladolid) |
Abadía de San Quirce Verdejo es un monovarietal de Verdejo con Denominación de Origen Rueda. Se han utilizado las más modernas técnicas enológicas, permaneciendo durante tres meses en contacto con sus lías naturales. El resultado es un vino muy expresivo con aromas intensos a fruta tropical.
Abadía de San Quirce Verdejo te gustará…Porque es un vino fresco, intenso, redondo y con un largo y elegante final.
Un extra…La vendimia es nocturna, un paso muy importante a la hora de la extracción de aromas varietales para el Abadía de San Quirce Verdejo.
CARACTERÍSTICAS
Añada:
2024
Elaboración:
Vendimia nocturna para mantener la temperatura del fruto a 5ºC, constituyendo uno de los pasos más importantes a la hora de la extracción de aromas varietales en vinos blancos.
Se han utilizado las más modernas técnicas enológicas permaneciendo el vino durante tres meses en contacto con sus lías naturales.
Producción:
15.000 botellas
CONSUMO
Temperatura de servicio:
8º-10ºC
Con qué acompañar:
Ideal con mariscos, arroces, ensaladas, pescados y pastas.
NOTA DE CATA
Fase Visual
Color amarillo pajizo, limpio, brillante con intensos destellos.
Fase Olfativa
Es un vino amplio en nariz, donde predominan los tonos de la variedad; hinojos, frutas tropicales maduras y unos delicados matices balsámicos.
Fase Gustativa
Vino expresivo en boca, intenso, redondo, fresco en acidez con un largo y elegante final.
La Bodega
BODEGAS IMPERIALES
En el año 1998 un grupo de empresarios y viticultures, todos ellos vinculados a la Ribera del Duero, afrontan a fundación de Bodegas Imperiales.
Este año y después de un ingente trabajo de investigación, se inicia la cosntrucción de la bodega, en una de las zonas de Ribera del Duero con mayor tradición vitivinícola poseedora de viñedos muy viejos y una extraordinaria calidad.
Desde su fundación Bodegas Imperiales ha realizado una decidida apuesta por la calidad. Vinos de alta calidad que reflejen las características de nuestro suelo y de las variedades autóctonas de nuestra tierra.
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