Descripción
El rey Manfredi Aglianico del Vulture Doc solo un gran compromiso y respeto le permiten mejorar mejor esta importante variedad de uva italiana, de su manera «áspera», un poco reservada, pero con un gran corazón, al igual que el rey. Es un noble al que le gustan todos y sabe cómo sorprendernos con cada sorbo. Color: Granatoprofumo rojo: la nariz se distingue inmediatamente por la estatura y la delicadeza. El cuero, las especias dulces como el tabaco y la pimienta blanca están flanqueadas por un perfil olfativo de gran balsamicidad. Saore: en la boca es tensa, reactiva, equilibrada, de gran profundidad. Equilibrado, austeros, elegantes, se cierra con un final de persistencia que vuelve a las notas de la fruta madura.
Aglianico del Vulture Doc Serpara Re Manfredi es un vino producido con las uvas Autochtonius Aglianico, en un área de producción de excelencia, buitre, en Basilicata. La vinificación tiene lugar de manera tradicional, con una fermentación en la fermentación de acero controlada, seguida de una maduración en barriles de roble durante al menos 12 meses. El resultado es un vino de gran estructura, con buena acidez, que expresa mejor las características del territorio y las uvas.
| gradazione | 13.5% |
|---|---|
| denominazione | Aglianico del Vulture DOC |
| Lugar | Producido en Italia |
| Variedad de uva | aglianico |
| Taglia | 0,75 L |
| Crianza | In barrique |
| Potenziale invecchiamento | 5-10 anni |
| Temperatura di servizio | 16 /18 C° |
Maridajes
Segundos de tierra, juego y estofado
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