Alcachofa confitada en aceite

Descripción

Las Alcachofas Enteras en Aceite de Camporel son una conserva gourmet que te permite disfrutar de la plenitud y el

sabor auténtico de la alcachofa en su totalidad, seleccionadas y listas para usar. Camporel, una marca destacada en el

sector de las conservas vegetales de calidad, ofrece estas alcachofas ya cocidas y envasadas en aceite, garantizando un

producto tierno, con todas sus propiedades y su característico sabor.

Ingredientes Principales

Alcachofas, aceite de girasol y de oliva (30%) y sal.

Sabor y Textura

• Sabor: Las alcachofas enteras poseen un sabor más completo y profundo que solo los corazones, con notas ligeramente

terrosas y un dulzor sutil. El aceite en el que se conservan ayuda a suavizar su sabor y aporta una untuosidad agradable.

• Textura: La textura es tierna pero con cierta consistencia, permitiendo apreciar las diferentes capas de la alcachofa. Son

lo suficientemente suaves para ser disfrutadas, pero conservan la estructura de la alcachofa entera.

Valor Nutricional (por 100g de producto)

• Valor Energético: 88 kcal / 365 kJ

• Grasas: 7.9 g

  • De las cuales saturadas: 0.8 g

• Hidratos de Carbono: 2.1 g

  • De los cuales azúcares: 0.5 g
• Proteínas: 0.8 g
• Sal: 0.6 g

Conservación

• Antes de abrir: Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.

• Una vez abierto: Guardar refrigerado en un recipiente no metálico y consumir en un máximo de 2-3 días, preferiblemente

cubiertas con su propio aceite.

• Preparación: Están listas para consumir directamente. Simplemente escúrrelas del aceite y utilízalas en tus recetas.

Lo que hace que este producto destaque

• Comodidad y Ahorro de Tiempo: Al venir ya cocidas, limpias y enteras, ahorran un tiempo considerable en la cocina, ya que

la preparación de alcachofas frescas es notoriamente laboriosa.

• Versatilidad Culinaria: Son extremadamente versátiles y pueden utilizarse en una gran variedad de platos:

  • Aperitivo o Entrada: Ideales para servir enteras o partidas por la mitad, con un chorrito de aceite de oliva virgen extray sal Maldon, o como parte de una tabla de verduras y embutidos.

 y sal Maldon, o como parte de una tabla de verduras y embutidos.

• Guarnición: Perfectas para acompañar carnes asadas, pescados al horno o huevos.

• Rellenas: Su formato entero las hace ideales para rellenar con marisco, carne picada o más verduras.

• Integradas en Guisos: Pueden incorporarse a guisos de carne o legumbres, aportando su sabor y textura únicos.