Descripción
Las alubias verdinas frescas son más tiernas, cremosas y finas que la misma legumbre en seco.
Al ser una legumbre fresca, se comporta muy bien en cocciones cortas (no llegan a 20 minutos) sin necesidad de remojo previo, manteniendo esos matices hiper vegetales y todas sus cualidades gracias a la vaina, que funciona como envase protector de su aroma, ternura y frescura.
Su recolección es manual, lo que aporta mucho más valor a este producto y a sus productores Lucía y Jose. Ellos, junto a otros agricultores nacionales, forman parte de una pequeña revolución agrícola que aboga por una producción en que calidad importa mucho más que cantidad, trazando así un camino sostenible y con impacto positivo sobre el medio ambiente.
Estas verdinas se comportan muy bien con mariscos.
Producto de edición limitada sujeto a producción diaria
Peso neto: 500 g
Conservación: mantener entre 2º y 6ºC
Este producto admite congelación.
Con el fin de garantizar su máxima frescura te recomendamos consumas estas fantásticas legumbres en los siguientes 3-4 días de recibir tu pedido.
Ref:50000195
Valoraciones
No hay valoraciones aún.