Descripción

Álvaro Palacios Les Terrasses Laderas de Pizarra Priorat Crianza 75 cl.Características.

Les Terrasses es el segundo vino de Álvaro Palacios. Al lado de los grandes vinos Ermita y Finca Dofí, Les Terrasses se elabora bajo un concepto más sencillo, fácil, suave y polivalente, aunque no por ello falto de gran personalidad y buen equilibrio de opulencia y elegancia. Elaborado a partir de uvas que la bodega adquiere de viticultores pequeños del Priorat que ellos mismos asesoran y dirigen, Les Terrasses pasa un año en barricas de roble francés, un 20% de las cuales son nuevas y el 80% restante de segundo y tercer año, utilizadas en la elaboración de los primeros vinos.
Álvaro Palacios es uno de los hombres que ha revolucionado el panorama vitivinícola español y que ha logrado posicionar sus vinos en el mapa de los grandes vinos del mundo. A finales de los años 80, formó parte del pequeño grupo de la «Reinaxença del Priorat» que, con muy pocos medios económicos, pero con una gran pasión y talento, fueron decisivos en el auge y resplandor vitivinícola que hoy tiene la zona. Les Terrasses está elaborado con garnacha, cariñena y un 1% de variedades blancas procedentes de 9 municipios del  Priorat. Un gran Priorat  que acompañará todo tipo de carnes rojas, platos de caza menor, setas, arroces de montaña y cordero al horno. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, nuevas y de segundo y tercer año.

Álvaro Palacios Les Terrasses Laderas de Pizarra Priorat Crianza 75 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Vino Tinto.
D.O.Ca. Priorat.

Variedad.

Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.

Envejecimiento.

Crianza

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Rojo picota, Intenso, Reflejos violáceos.

Nota de cata olfativa.

Aromas frutales, Fruta roja, Notas balsamicas, Notas vegetales, Notas torrefactas.

Nota de cata gustativa.

Fresco, Sedoso, Estructurado, Notas minerales, Sabroso, Notas frutales, Acidez bien equilibrada.

Maridaje recomendado.

Carnes rojas, Asados, Guisos de carne, Platos de caza menor.

Temperatura de consumo.

16ºC – 18ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Álvaro Palacios Les Terrasses Laderas de Pizarra Priorat Crianza 75 cl.Descripción.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Les Terrasses es el segundo vino de Álvaro Palacios. Al lado de los grandes vinos Ermita y Finca Dofí, Les Terrasses se elabora bajo un concepto más sencillo, fácil, suave y polivalente, aunque no por ello falto de gran personalidad y buen equilibrio de opulencia y elegancia. Elaborado a partir de uvas que la bodega adquiere de viticultores pequeños del Priorat que ellos mismos asesoran y dirigen, Les Terrasses pasa un año en barricas de roble francés, un 20% de las cuales son nuevas y el 80% restante de segundo y tercer año, utilizadas en la elaboración de los primeros vinos.
Álvaro Palacios es uno de los hombres que ha revolucionado el panorama vitivinícola español y que ha logrado posicionar sus vinos en el mapa de los grandes vinos del mundo. A finales de los años 80, formó parte del pequeño grupo de la «Reinaxença del Priorat» que, con muy pocos medios económicos, pero con una gran pasión y talento, fueron decisivos en el auge y resplandor vitivinícola que hoy tiene la zona. Les Terrasses está elaborado con garnacha, cariñena y un 1% de variedades blancas procedentes de 9 municipios del  Priorat. Un gran Priorat  que acompañará todo tipo de carnes rojas, platos de caza menor, setas, arroces de montaña y cordero al horno. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, nuevas y de segundo y tercer año.