Descripción
La galleta reina de la pastelería Angelo Inglima es una galleta genuina de desayuno que surge de una antigua receta transmitida en la tradición de la generación de postres sicilianos después de la generación.La galleta Regina también se llama Reginella, un nombre real para una galleta con ingredientes pobres. La galleta Queen se basa en la masa de acortador y está completamente cubierta de semillas de sésamo.Parece que la primera receta se originó en la provincia de Palermo, en Sicilia, en la jerga popular también se llaman «galletas Ciculena» o «galletas nciminati». Cimino y Ciculena son los nombres que los sicilianos dan a las semillas de sésamo.
La galleta Queen de la pastelería Angelo Inglima se encuentra entre las típicas galletas sicilianas para el desayuno, delicioso para disfrutar solo o acompañado de té o leche. La peculiaridad de la galleta Queen se está cubriendo con semillas de sésamo, una característica que la hace particularmente sabrosa y crujiente.La antigua receta, transmitida para la generación, parece haber nacido en la provincia de Palermo, pero la galleta Regina o Reginella está muy extendida en toda Sicilia. En la jerga popular se llama «Ciculena Ca Biscuit» o «Nciminato Biscuit».La galleta queen es una galleta crujiente
| Talla | 500 g |
|---|---|
| Conservación | Almacene fresco y en un ambiente oscuro |
| Alérgenos | harina |
| Lugar | Pasticceria Angelo InglimaViale Giudice A. Saetta, 2792024 CanicattìAgrigentoItalia |
| ingredientes | Harina, leche, azúcar, canela, semillas de sésamo, bicarbonato de amonio. |
Maridajes
La galleta Regina es una galleta ideal crujiente para acompañar un té, un pase o para el desayuno para comer con leche y café.
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