Descripción

AT Roca Cantallops Xarel·lo Penedès Crianza Eco — Ecológico 75 cl.Características.

Envejecido, sobre sus lías, durante 8 meses en barricas de roble francés de 500 litros (300%) y en botijos de barro de 200 litros.

AT Roca Cantallops Xarel·lo Penedès Crianza Eco — Ecológico 75 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Vino Blanco.
D.O. Penedès.

Variedad.

Xarel·lo.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.

Envejecimiento.

Crianza

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13% Vol.

Producción ecológica.

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Amarillo pajizo, Reflejos dorados, Brillante, Limpio, Lágrima abundante.

Nota de cata olfativa.

Intenso, Elegante, Aromas frutales, Franco, Notas ahumadas, Fruta fresca, Notas de pastelería, Aromas anisados.

Nota de cata gustativa.

Persistente, Final agradable, Afrutado, Final largo, Notas de pastelería, Notas ahumadas, Fruta fresca, Mantequilla.

Maridaje recomendado.

Quesos curados, Marisco, Carnes blancas, Pescado azul, Quesos semicurados.

Temperatura de consumo.

15ºC – 17ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

AT Roca Cantallops Xarel·lo Penedès Crianza Eco — Ecológico 75 cl.Descripción.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Envejecido, sobre sus lías, durante 8 meses en barricas de roble francés de 500 litros (300%) y en botijos de barro de 200 litros.