Descripción

AT Roca Vinya Esparter Macabeo Penedès 75 cl.Características.

Envejecido durante 7 meses en barricas de roble, posterior reposo en rima en las cavas durante un mínimo de 30 meses más.
Orientación del viñedo: Noroeste.
Antigüedad del viñedo: 1958.

AT Roca Vinya Esparter Macabeo Penedès 75 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Espumoso Blanco.
D.O. Penedès.

Variedad.

Macabeo.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Amarillo pajizo, Reflejos dorados, Burbuja fina, Oro nuevo, Burbuja lenta.

Nota de cata olfativa.

Intenso, Complejo, Aromas frutales, Franco, Notas especiadas, Notas ahumadas, Notas de pastelería, Fruta blanca, Brioche, Vainillas, Limpio de aromas.

Nota de cata gustativa.

Fresco, Cremoso, Aromas frutales, Notas minerales, Notas tostadas, Amplio, Elegante, Goloso, Armonioso, Carbónico bien integrado, Fruta blanca, Notas de pastelería, Acidez bien equilibrada.

Maridaje recomendado.

Carnes blancas en salsa, Mariscos de poca cocción, Alta gastronomía.

Temperatura de consumo.

11ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

AT Roca Vinya Esparter Macabeo Penedès 75 cl.Descripción.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Envejecido durante 7 meses en barricas de roble, posterior reposo en rima en las cavas durante un mínimo de 30 meses más.
Orientación del viñedo: Noroeste.
Antigüedad del viñedo: 1958.