Descripción

Augustus Forum Trajanus Penedès Crianza 75 cl.Características.

El primer vino de larga crianza de Augustus rinde homenaje a unos de los emperadores que más hizo por Tarraco: Trajanus (53-117 aC) fue el primer emperador de origen no romano (bético) y benefició Tarraco, como otras grandes ciudades del imperio, con grandes infraestructuras. Elaborado con un 60% de cabernet sauvignon y 35% de merlot, tras descansar 8 meses en barrica de primer y segundo año de roble francés, el vino vuelve a los depósitos para realizar la mezcla de variedades (donde reposa durante 6 meses) y de nuevo entra en barricas para envejecer y redondearse durante otros 15 meses, con trasiego a los 8. Un vino sedoso y redondo más para comer que para catar, elegante y equilibrado. Se recomienda abrir la botella o decantar antes de servir. Una primera estancia de 8 meses en barricas de primer y segundo año de roble francés, posterior reposo en depósitos durante 6 meses y, finalmente, envejecido durante 15 meses en barricas de roble francés.

Augustus Forum Trajanus Penedès Crianza 75 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Vino Tinto.
D.O. Penedès.

Variedad.

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.

Envejecimiento.

Crianza

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Rojo picota, Intenso.

Nota de cata olfativa.

Aromas frutales, Fruta madura, Notas de tabaco, Notas especiadas, Notas florales, Toques de cuero, Cacao.

Nota de cata gustativa.

Sedoso, Estructurado, Agradable.

Maridaje recomendado.

Ensaladas de legumbres, Perdiz, Pulpo, Arroces de montaña con setas.

Temperatura de consumo.

18ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Augustus Forum Trajanus Penedès Crianza 75 cl.Descripción.

Referencia del producto.

WAN4550922

EAN.

8426365001056

Accesorios.

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Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

El primer vino de larga crianza de Augustus rinde homenaje a unos de los emperadores que más hizo por Tarraco: Trajanus (53-117 aC) fue el primer emperador de origen no romano (bético) y benefició Tarraco, como otras grandes ciudades del imperio, con grandes infraestructuras. Elaborado con un 60% de cabernet sauvignon y 35% de merlot, tras descansar 8 meses en barrica de primer y segundo año de roble francés, el vino vuelve a los depósitos para realizar la mezcla de variedades (donde reposa durante 6 meses) y de nuevo entra en barricas para envejecer y redondearse durante otros 15 meses, con trasiego a los 8. Un vino sedoso y redondo más para comer que para catar, elegante y equilibrado. Se recomienda abrir la botella o decantar antes de servir. Una primera estancia de 8 meses en barricas de primer y segundo año de roble francés, posterior reposo en depósitos durante 6 meses y, finalmente, envejecido durante 15 meses en barricas de roble francés.