Descripción
| Vino de Mesa | 15L |
|---|---|
| Bag in Box Cosechero – Tinto | 14º |
| La Seca (Valladolid) |
El Bag in Box TINTO Rueda Cuatro Rayas es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Tinto Cuatro Rayas está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box Cuatro Rayas Tinto Rueda está disponible en dos formatos, 5 y 15 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.
CARACTERÍSTICAS
Elaboración:
FERMENTACIÓN: se prolongó durante 25 días a una temperatura de 14-16ºC.
CONSUMO
Temperatura de servicio:
14º-16ºC
Con qué acompañar:
Carnes blancas a la plancha y guisadas, quesos, jamón… Vino para el consumo diario.
NOTA DE CATA
Fase Visual
Se trata de un tinto con un color rojo vivo.
Fase Olfativa
En nariz es amable, afrutado, en el que destaca la fruta roja.
Fase Gustativa
En boca presenta una acidez adecuada, estructura media, taninos suaves y un agradable recuerdo a frutas rojas.
RESEÑA
Caja con 15 litros de vino tinto joven envasado al vacío.
A diferencia de lo que sucede con las botellas, el consumidor puede conservar el vino una vez abierto bastantes semanas y beberlo en un vaso de forma cómoda y económica.
La Bodega
BODEGA CUATRO RAYAS
La historia de Bodega Cuatro Rayas se remonta a 1935, en estos 80 años de historia el esfuerzo y el trabajo bien hecho han sido los que les ha llevado a ser una de las bodegas de referencia de los vinos blancos españoles.
Actualmente la bodega produce unos 15 millones de botellas, aproximadamente un 20% del vino embotellado de la D.O. Rueda. Cuatro Rayas además de ser líder dentro del consumo de vinos blancos en España, este presente en más de cincuenta países.
La bodega cuenta con más de 2.150 hectáreas de viñedo que se controla de forma minuciosa. Allí, además de la Verdejo, crecen otras variedades menos típicas en la zona como son la Sauvignon blanc, la Viura o la Palomino fino.
Una pequeña parte de esos viñedos están ocupados por cepas centenarias, incluso prefiloxéricas. Estas parcelas son vendimiadas de forma manual, y en algunos casos por la noche, para obtener unos vinos más mimados.
Las instalaciones de Cuatro Rayas están divididas en dos bodegas. Ubicadas en la localidad vallisoletana de La Seca, ambas bodegas cuentan con las certificaciones de calidad British Retail Consulting e International Food Standard, necesarias para poder comercializar sus vinos más allá de nuestras fronteras.
En la actualidad son 3 los enólogos encargados de la elaboración de los vinos de Cuatro Rayas, Ángel Calleja, Elena Oyagüe y Roberto Tello, quienes han aunado conocimientos y esfuerzos para que esta bodega continúe siendo un referente de la D.O. Rueda.
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