Barbera D’alba Doc Francia» Giacomo Conterno»

Descripción

Barbera d’Alba France «Giacomo Conterno es un vino con un intenso color rojo rubí, en la nariz se expresa con una fragancia rara, los aromas de las pequeñas frutas rojas en mermelada, pistas balsámicas que se fusionan con especias y lavanda. En la boca Es denso y lleno de una hermosa frescura típica de Barbera, un excelente equilibrio entre el alcohol y el tanino y con un gran final de persistencia «.

Barbera d’Alba France «Giacomo Conterno es un vino producido por uvas de barbera de uno de los viñedos más prestigiosos de Italia, como la viña» Francia «, la cru más sur de Serralunga, junto con Arione. y llevado al sótano para la fermentación. Este proceso tiene lugar en dientes truncados de madera a una temperatura de aproximadamente 25 ° C durante 15 días durante los cuales se repiten numerosas reevalimientos y delestaciones para extraer los valiosos compuestos de la maravillosa barbora de Cru Francia. Posteriormente, posteriormente, posteriormente, El Barbera d’Alba «Francia» Giacomo Conternto está separado de las pieles y se coloca en un refinamiento en grandes barriles de madera durante aproximadamente 24 meses antes del ensamblaje y el embotellado «.

Maridajes

Barbera d’Alba FranciaGiacomo Conternto es un vino adecuado para acompañar excelentes primeros platos basados ​​en carne roja o salsa de caza, carne asada o estofada o carnes estofadas y quesos sazonados.