Descripción
Base de leche de excelente rendimiento en terminos de cremosidad y estabilidad en vitrina. Posibilidad de utilización tanto en caliente como en frío.
Ingredientes:
Aceite de coco – Jarabe de glucosa deshidrata – Dextrinas de malta – Estabilizantes: E466, E410, E412, E340 – Proteínas de LECHE – Emulsionantes: E471, E472a – E1442. Puede contener trazas de HUEVOS y SOJA.
Características:
– Alto overrun
– Sin gluten
– Sin aromas artificiales
– Utilización: con leche
– Dosis gr/lt: 100
– Formato: 8x1kg
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