Borraja

Descripción

Las Borrajas al Natural de Rosara Conservas Artesanas son una forma sencilla y auténtica de disfrutar de esta delicada verdura,

tan apreciada en la gastronomía navarra. Rosara, con su compromiso con la calidad y la elaboración artesanal, ofrece esta

conserva que permite tener borrajas listas para consumir en cualquier momento, manteniendo toda su frescura y propiedades.

Ingredientes

Borraja, agua, sal, acidulante (ácido cítrico).

Valor Nutricional (por 100g)

• Valor Energético: 30.8 kcal / 128.9 kJ

• Grasas: 0 g

  • De las cuales saturadas: 0 g

• Hidratos de Carbono: 5.4 g

  • De los cuales azúcares: 0 g
• Proteínas: 2.3 g
• Sal: 1.1 g

Conservación

• Antes de abrir: Guarda el envase en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.

• Una vez abierto: Refrigera el producto restante en un recipiente no metálico y bien tapado, y consúmelo en un máximo de

3-4 días.

• Preparación: Simplemente escurre el líquido de la conserva y las borrajas estarán listas para usar. Pueden calentarse

ligeramente si la receta lo requiere.

Lo que hace que este producto destaque

• Sabor Delicado y Textura Tierna: La borraja es conocida por su sabor suave, casi dulce, con un ligero toque mineral, y su

textura mucilaginosa y tierna. Al estar «al natural», se mantiene la esencia pura de la verdura.

• Versatilidad Culinaria:

• Acompañamiento: Ideales como guarnición para carnes o pescados.

• Revueltos: Perfectas para añadir a revueltos con huevo, jamón, o setas.

• Sopas y Cremas: Pueden utilizarse como base o ingrediente principal para cremas y sopas ligeras.

• Salteados: Simplemente salteadas con un buen aceite de oliva virgen extra, ajo y un toque de jamón, son un plato exquisito.