Descripción
El queso Brie Paysan Breton es un queso tradicional francés, conocido por su textura cremosa y sabor suave. Producido en la región de Bretaña, este queso se elabora con leche fresca de vaca y se madura para desarrollar su característica corteza blanda y blanca.El Brie Paysan Breton tiene una pasta blanda y untuosa que se deshace en la boca, dando un sabor rico y mantecoso. Las notas dulces y ligeramente a nuez están perfectamente equilibradas con un ligero regusto a setas, lo que confiere al queso una complejidad de sabores que lo hace apreciado por muchos amantes del queso.Gracias a su textura suave y su delicado sabor, el Brie Paysan Breton es perfecto para degustarlo solo sobre crostini o acompañado de fruta fresca y frutos secos. También es ideal en recetas culinarias como canapés, ensaladas o platos calientes, donde se aprecia plenamente su sabor cremoso.
1 kg de Brie Paysan Breton es un queso francés de pasta blanda y corteza florida, elaborado con leche de vaca. Caracterizado por una textura cremosa y un sabor delicado y mantecoso, el Brie Paysan Breton se distingue por su corteza blanda y blanca que esconde un corazón de pasta suave y perfumada. Sus notas dulces y ligeramente a nuez lo hacen perfecto para degustarlo solo, acompañado de fruta fresca o mermelada. Ideal como estrella de una elegante tabla de quesos, el Brie Paysan Breton también se presta a enriquecer ensaladas, sándwiches gourmet y platos al horno como quiches y tartas saladas. Un queso versátil y refinado, capaz de conquistar los paladares más exigentes con su riqueza de sabor y elegancia.
| ingredientes | Leche, sal, fermentos (leche). Brie con leche pasteurizada. |
|---|---|
| Talla | 1 Kg |
| Conservación | Conservar entre: +2°C/+8°C |
| Lugar | Laita29806 Brest Cedex 9Francia FR 44.003.001 CE |
| más información | Energía314 Kcal / 1302 KJGrasas26 gde las cuales saturadas18,3 gHidratos de carbono2 gde los cuales azúcares2 gProteínas18 gSal1,6 g |
| Alérgenos | leche |
Maridajes
Para un maridaje perfecto con el Brie Paysan Breton de 1 kg, recomiendo servir este queso francés cremoso y suave con un vino blanco aromático como un Sauvignon Blanc o un Chardonnay ligeramente amaderado. Acompañe el Brie con nueces crujientes y miel para un delicioso contraste de sabores o con una amplia selección de fruta fresca como manzanas, peras e higos. Para completar la experiencia gustativa, añada galletas crujientes o pan crujiente. Este queso versátil se presta bien a ser degustado como aperitivo o como postre después de una comida. ¡Que aproveche!
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