Descripción

Can Ràfols Clímax Pinot Negro Brut Nature Cava 75 cl.Características.

En Francia los champagnes rosados están considerados como el producto estrella de muchas bodegas, y éste podría ser también el caso de Can Ràfols dels Caus si no fuese por la mala e injusta fama de la que goza el cava rosado en nuestro país. Si somos capaces de no lo prejuzgarlo por el color que le confiere la noble uva tinta pinot noir con la que se elabora, este espumoso nos conducirá a un placer burbujeante, recordándonos lo mejorcito de la champaña pero con un toque mediterráneo. Envejecido durante un mínimo de 36 meses en botella.

Can Ràfols Clímax Pinot Negro Brut Nature Cava 75 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Espumoso Rosado.
D.O. Cava.

Variedad.

Pinot Negro.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12.5% Vol.

Contenido de azúcar.

Por su contenido en azúcar, se clasifica como «Brut Nature».
Son los de menor contenido en azúcar, inferior a 3 gramos por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 – 6 gr/L
Brut: 6 – 12 gr/L
Extra Seco: 12 – 17 gr/L
Seco: 17 – 32 gr/L
Semi Seco: 32 – 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Rojo grosella, Dorado, Perlas rosas, Rosa delicado.

Nota de cata olfativa.

Fresco, Lácteos, Potencia alta.

Nota de cata gustativa.

Untuoso, Corpulento, Pan de jengibre.

Maridaje recomendado.

Frutos secos, Sardinas, Pastel de frutas.

Temperatura de consumo.

6ºC – 10ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Can Ràfols Clímax Pinot Negro Brut Nature Cava 75 cl.Descripción.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

En Francia los champagnes rosados están considerados como el producto estrella de muchas bodegas, y éste podría ser también el caso de Can Ràfols dels Caus si no fuese por la mala e injusta fama de la que goza el cava rosado en nuestro país. Si somos capaces de no lo prejuzgarlo por el color que le confiere la noble uva tinta pinot noir con la que se elabora, este espumoso nos conducirá a un placer burbujeante, recordándonos lo mejorcito de la champaña pero con un toque mediterráneo. Envejecido durante un mínimo de 36 meses en botella.