Descripción
El Caprissimo es un queso fresco de cabra producido por Cattaneo, de 160 g de peso. Su aspecto es blanco y cremoso, con una textura suave y delicada. El sabor se caracteriza por notas dulces y ligeramente ácidas, con un regusto fresco y ligeramente herbáceo. Es un queso versátil, ideal para acompañar platos ligeros o para degustarlo solo, quizá acompañado de un buen vaso de vino blanco.
Caprissimo es un queso fresco de cabra producido por Cattaneo, con un envase de 160 g. Este queso se elabora con leche pasteurizada de cabra, sal, enzimas lácteas y cuajo, lo que garantiza un producto de alta calidad. La presencia del conservante E202 garantiza su conservación a lo largo del tiempo. El origen de la leche utilizada en la producción de este queso es Italia. El Caprissimo se caracteriza por un sabor delicado y cremoso, con una textura suave y untable, perfecta para acompañar pan fresco o ensaladas. Al estar elaborado con leche de cabra, este queso también es apto para quienes tienen problemas digestivos con la leche de vaca.
| ingredientes | Leche de cabra pasteurizada, sal, fermentos lácticos, cuajo, conservante E202. Origen de la leche. ITALIA. |
|---|---|
| Talla | 160 g |
| Conservación | Mantener en el refrigerador |
| Lugar | Caseificio Cattaneo srl PRODOTTO E CONFEZIONATO IN VIA MARCO 131AGI 18, 23871 LOMAGNA (LC) |
| más información | Valores nutricionales para 100 g de producto: energía 259 kcal 1074 kJ, grasa 21.1 de los cuales ácidos grasos saturados 15.4, carbohidratos 3.8 de los cuales Zuccheri 2.2, proteínas 13.4, sal 0.8. |
| Alérgenos | leche |
| tipología del queso | fresco |
| fecha de expiración media | 11 días |
| Tipo de leche | leche de cabra |
Maridajes
El muy Capred Fresh Cheese de Capra 160G Cattaneo es perfecto para crear una ensalada fresca y sabrosa. Corta el queso en cubitos y agrégalo a una mezcla de ensalada fresca, tomates cherry, aceitunas negras y cebolla roja. Sazone con aceite de oliva, vinagre balsámico y un toque de pimienta negra. El delicado sabor del queso de cabra se combina perfectamente con la frescura de la ensalada y la dulzura de los tomates cherry. ¡Disfrute de su comida!
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