Descripción
El Guanciale Stagionato (carrillada de cerdo curada) de 1,3 kg de La Colonica es un delicioso embutido de alta calidad elaborado con esmero artesanal según tradiciones centenarias. Este guanciale se obtiene de la parte grasa de la carrillada de cerdo, que se sazona cuidadosamente durante meses para garantizar un sabor rico e intenso.El Guanciale Sazonado La Colonica tiene una textura suave y aterciopelada, con un equilibrio perfecto entre grasa y carne. Su sabor es fuerte y aromático, gracias a la hábil elaboración y a la cuidadosa elección de los ingredientes. El sabor intenso y persistente del guanciale curado combina a la perfección con platos tradicionales italianos, como la pasta alla carbonara, la gricia o la matriciana.Este embutido de alta calidad es ideal para los amantes de los sabores auténticos y genuinos de la tradición italiana. Con el Guanciale Sazonado La Colonica, podrá deleitar el paladar de sus invitados y ofrecerles una experiencia gastronómica inolvidable.
El Guanciale Stagionato (carrillada de cerdo curada) de 1,3 kg de La Colonica es un producto de alta calidad que representa la excelencia de los embutidos italianos. Caracterizado por un proceso de curación lento y natural, este guanciale se distingue por su textura suave y delicada, enriquecida por un aroma intenso y un sabor fuerte y envolvente. Las finas lonchas de Guanciale Sazonado La Colonica son perfectas para comer solas como aperitivo, o para enriquecer primeros platos como la clásica pasta alla carbonara o para aromatizar sopas y guisos. Gracias a su versatilidad y bondad, este guanciale se presta a múltiples usos en la cocina, aportando un toque de auténtico sabor italiano a cada plato.
| carne | cerdo |
|---|---|
| Talla | 1.3 Kg ca |
| Lugar | Prodotto in Italia. |
| Conservación | Guardar en el frigorífico |
Maridajes
El Guanciale Stagionato La Colonica, con su sabor intenso y su textura suave, se presta perfectamente al maridaje con un queso pecorino curado, como el Pecorino Sardo o el Pecorino Toscano. Estos quesos, con su sabrosura y complejidad aromática, equilibrarán perfectamente el sabor fuerte y salado del guanciale, creando una combinación sabrosa y satisfactoria para el paladar. Acompáñelo con una buena focaccia rustica o pan casero y una copa de vino tinto robusto, como un Chianti o un Cannonau, para realzar plenamente los sabores intensos y envolventes de este delicioso producto. ¡Que aproveche!
Valoraciones
No hay valoraciones aún.