Descripción

Castell d’Encus Ekam Costers del Segre 75 cl.Características.

Uno de los vinos blancos más particulares de España. Las uvas de riesling y albariño con que se elabora proceden de viñas plantadas alrededor de los 1000 metros de altitud en el Pirineo catalán. Algunas uvas fueron recolectadas con botritis, lo que añade un toque de madurez a la acidez propia de estas cotas. Un blanco a la «altura» de los mejores.
Climatología del viñedo: De montaña.
Suelo del viñedo: Calcáreo.

Castell d’Encus Ekam Costers del Segre 75 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Vino Blanco.
D.O. Costers del Segre.

Variedad.

Albariño, Riesling.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Amarillo pajizo, Brillante, Limpio, Reflejos verdosos.

Nota de cata olfativa.

Intenso, Aromas florales, Notas minerales, Flores blancas.

Nota de cata gustativa.

Largo, Complejo, Afrutado, Equilibrado, Acidez bien equilibrada.

Maridaje recomendado.

Sushi, Arroz negro, Tempuras, Mariscos a la plancha.

Temperatura de consumo.

10ºC – 12ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Castell d’Encus Ekam Costers del Segre 75 cl.Descripción.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Uno de los vinos blancos más particulares de España. Las uvas de riesling y albariño con que se elabora proceden de viñas plantadas alrededor de los 1000 metros de altitud en el Pirineo catalán. Algunas uvas fueron recolectadas con botritis, lo que añade un toque de madurez a la acidez propia de estas cotas. Un blanco a la «altura» de los mejores.
Climatología del viñedo: De montaña.
Suelo del viñedo: Calcáreo.