Descripción

Caves Freixa Rigau Batec Brut Cava Gran Reserva 75 cl.Características.

Edición limitada lanzada por el Grupo Oliveda y que representa un paso más en la constante innovación a la que se está sometiendo el mundo del vino. Cava sumergido en una jaula en el fondo marino a unos 17 metros de profundidad y aprovechando las olas y las corrientes para favorecer el envejecimiento. Sensación más suavizada, que según los expertos realzan los aromas secundarios procedentes de la levadura de cava además de incorporar un sutil toque salino.

Caves Freixa Rigau Batec Brut Cava Gran Reserva 75 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Espumoso Blanco.
D.O. Cava.

Variedad.

Pinot Negro, Xarel·lo.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.

Envejecimiento.

Gran Reserva

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

11.5% Vol.

Contenido de azúcar.

Por su contenido en azúcar, se clasifica como «Brut».
Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 – 6 gr/L
Brut: 6 – 12 gr/L
Extra Seco: 12 – 17 gr/L
Seco: 17 – 32 gr/L
Semi Seco: 32 – 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Limpio, Tonalidad rosa, Carbónico abundante.

Nota de cata olfativa.

Fruta de hueso, Fruta escarchada, Matices especiados, Toques minerales.

Nota de cata gustativa.

Apreciado carácter, Postgusto persistente, Acabado muy limpio.

Maridaje recomendado.

Pescados ahumados, Entrantes fríos, Primeros platos.

Temperatura de consumo.

9ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Caves Freixa Rigau Batec Brut Cava Gran Reserva 75 cl.Descripción.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Edición limitada lanzada por el Grupo Oliveda y que representa un paso más en la constante innovación a la que se está sometiendo el mundo del vino. Cava sumergido en una jaula en el fondo marino a unos 17 metros de profundidad y aprovechando las olas y las corrientes para favorecer el envejecimiento. Sensación más suavizada, que según los expertos realzan los aromas secundarios procedentes de la levadura de cava además de incorporar un sutil toque salino.