Descripción
La Cuvée Brut de Laurent Perrier es el nuevo champagne brut de la casa, lanzado al mercado en el 2017. Un champagne de gran delicadeza y frescura, que se obtiene tras un largo proceso de envejecimiento. Elaborado con Chardonnay 50%, Pinot noir (30%) y Pinot meunier (20%).
Pureza, frescura y elegancia son las características buscadas para este vino que introduce el espíritu de la maison. Elaborado a partir del jugo puro de la uva, que sólo permite Laurent-Perrier Cuvée para desarrollar vinos de champagne de gran finura y gran frescura obtenido después de una larga crianza en sus cavas.
Fundada en 1812, el Champagne Laurent-Perrieres una de las casas más importantes de Champagne y un grupo que incluye en su portafolio a Salon, entre otras. Su actual Chef de Cave, Michel Fauconnet, está en la casa desde 1974 lo que demuestra la constancia y la sabiduría de una casa que ha sabido sobreponerse a las modas y las tendencias.
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