Descripción
Descripción : De color dorado y burbuja finísima, combina las notas frescas de manzana y pera con un carácter más vinoso, a bollería y tostados. En boca es cremoso, ligero pero potente, con un final sabroso y refrescante.
Tipo de espumoso: Champagne
Variedad: 41% Chardonnay, 35% Pinot noir, 24% Meunier
Elaboración: Se sigue el método tradicional. El 22% del vino realiza la maloláctica. Dosaje de 7 gramos de azúcar por litro.
Formato: 75 cl
Otros datos de interés:
- Grado alcohólico : 12º %vol
- Vista : Color oro brillante.
- Nariz: ‘Bouquet’ de fruta amarilla (nectarina), cítricos maduros y concentrados (limón) acompañados de notas dulces de polen/pétalos que recuerdan a las almendras (almendras garrapiñadas) y al trigo.
- Boca: En boca se muestra aterciopelado, envolvente, pleno y jugoso. Las notas ahumadas y ligeramente amaderadas alargan un final persistente y deliciosamente incisivo.
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