Chocolate a la piedra

Descripción

Elaborado exclusivamente con cacao (que antiguamente se molía sobre una piedra), azúcar de caña y algún aromatizante (vainilla o canela), este chocolate es granulado. Se presenta en tabletas gruesas, con pastillas también gruesas, que están preparadas para rallar y tomar el chocolate deshecho, pero también se puede comer tal cual.