Descripción
La línea cruda de Sabadì está hecha con materias primas de alta calidad, funcionan lo menos posible y, sobre todo, a una temperatura de procesamiento que nunca excede los 40 ° C, esto para mantener los sabores de las materias primas agrícolas fieles. El azúcar utilizado proviene de flores de palma de coco. Todos los ingredientes son biológicos y libres de gluten. 80% de chocolate de cacao
La línea cruda hecha por Sabadì incluye 4 chocolates con un porcentaje diferente de chocolate y azúcar de flores de palma de coco. Esta línea sin procesar «es totalmente en frío a una temperatura que nunca excede durante el procesamiento de 40 ° C para preservar casi completamente las propiedades de cada ingrediente individual utilizado y de tal manera que se trabajen lo menos posible. Lo único necesario Los procesos que pueden exceder los 40 ° C son la fermentación de la pulpa que cubre el frijol, necesario para el anochecer, también hace que el frijol y el tostado sean sabrosos, lo que incluso si es necesario que sea necesario para hacer que el cacao sea sabroso «.
| Talla | 50 g |
|---|---|
| ingredientes | Pasta de cacao amargo azúcar integral de coco de coco de palma 80% min. |
| Cómo se hace | La línea cruda de Sabadì está diseñada y creada para Glia Manti de la esencia. De hecho, los ingredientes son la pasta de cacao de cacao y el azúcar procesados en toda la cadena de suministro a temperaturas que no exceden los 40 ° C para no modificar los aromas generados. Todos los ingredientes son orgánicos, como el azúcar que deriva de las flores de las palmeras de coco. El porcentaje de cacao en este bar alcanza el 80% |
| Conservación | Manténgase en un lugar fresco y seco |
Maridajes
Chocolate intenso, para ser saboreado en pureza para apreciar las características aromáticas reales. Excelente emparejamiento con un buen destilado.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.