Descripción
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El cochinillo de Segovia alimentado exclusivamente de leche materna es una auténtica delicia para preparar el tradicional Cochifrito segoviano, un plato crujiente y sabroso que destaca por su sabor auténtico. Con un peso de entre 4,5 y 6,5 Kg, ofrece entre 6 y 8 raciones, ideal para reuniones familiares o eventos especiales.
Sugerencia de uso: Para un Cochifrito perfecto, basta con trocear el cochinillo, sazonarlo al gusto y freírlo en aceite de oliva a alta temperatura hasta que esté dorado y crujiente. Sirve acompañado de ensalada o patatas para una experiencia completa de la gastronomía segoviana.
Propiedades del producto: Gracias a su crianza exclusivamente con leche materna, la carne del cochinillo es extremadamente tierna y jugosa, con un sabor suave que conquista cualquier paladar.
Este producto se envía envasado al vacío y en frío para garantizar su frescura. Lo recibirás en 24-48 horas listo para cocinar y disfrutar.
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