Descripción

Còsmic Via Fora Macabeo Penedès Eco — Ecológico 75 cl.Características.

Còsmic Via Fora Macabeu Semi-Brisat es uno de los singulares vinos de Salvador Batlle en la Serra del Montmell, el Penedès. Las uvas provienen de la Finca del Pauet Gran con cepas plantadas hace más de 70 años cultivadas en ecológico. Un 40% maceró con las pieles y el raspón y fermentó durante 10 días, y el 60% restante maceró con las pieles durante 4 días y fermentó sin pieles. Una botella para disfrutar desde ahora y durante los próximos 3 años. Recomendamos decantar.

Còsmic Via Fora Macabeo Penedès Eco — Ecológico 75 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Vino Blanco.
D.O. Penedès.

Variedad.

Macabeo.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14% Vol.

Producción ecológica.

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Opaco, Finas burbujas, Ligero reflejo dorado.

Nota de cata olfativa.

Fruta exótica, Trufa, Intensidad elevada, Apuntes minerales.

Nota de cata gustativa.

Final agradable, Postgusto hedonista, Paso agradable, Final muy fresco.

Maridaje recomendado.

Pularda, Carnes frías, Carnes rojas a la parrilla.

Temperatura de consumo.

13ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Còsmic Via Fora Macabeo Penedès Eco — Ecológico 75 cl.Descripción.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Còsmic Via Fora Macabeu Semi-Brisat es uno de los singulares vinos de Salvador Batlle en la Serra del Montmell, el Penedès. Las uvas provienen de la Finca del Pauet Gran con cepas plantadas hace más de 70 años cultivadas en ecológico. Un 40% maceró con las pieles y el raspón y fermentó durante 10 días, y el 60% restante maceró con las pieles durante 4 días y fermentó sin pieles. Una botella para disfrutar desde ahora y durante los próximos 3 años. Recomendamos decantar.