Descripción

DG Petit Caligo Penedès Media Botella 37 cl.Características.

El Petit Caligo es el único de los vinos dulces de DG Viticultors que tiene una parte de uva sobremadura y otra botritizada; una alternativa económica a sus hermanos Caligo y Caligo Essència y también una muy buena opción si se desea un vino dulce algo más ligero. Sin duda una fantástica puerta de entrada al mundo de los vinos con podredura noble. Envejece ocho meses en depósito de acero para el sauvignon blanc y un año en barrica de 400 l de roble francés para el chardonnay.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Gravas en la superficie.

DG Petit Caligo Penedès Media Botella 37 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Vino Dulce.
D.O. Penedès.

Variedad.

Chardonnay, Sauvignon.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.

Formato.

Media Botella.

Capacidad.

37 cl.

Contenido de alcohol.

37.5% Vol.

Peso.

700 gr.

Nota de cata visual.

Oro pálido.

Nota de cata olfativa.

Melocotón, Especias, Notas florales, Orejones, Piel de limón.

Nota de cata gustativa.

Largo, Dulzor y acidez equilibradas.

Maridaje recomendado.

Pato a la naranja, Aperitivos fríos, Cocina mejicana.

Temperatura de consumo.

8ºC – 10ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Formato Especial.

Botella Medium.

DG Petit Caligo Penedès Media Botella 37 cl.Descripción.

Peso.

700 gr.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

El Petit Caligo es el único de los vinos dulces de DG Viticultors que tiene una parte de uva sobremadura y otra botritizada; una alternativa económica a sus hermanos Caligo y Caligo Essència y también una muy buena opción si se desea un vino dulce algo más ligero. Sin duda una fantástica puerta de entrada al mundo de los vinos con podredura noble. Envejece ocho meses en depósito de acero para el sauvignon blanc y un año en barrica de 400 l de roble francés para el chardonnay.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Gravas en la superficie.