Descripción

Fernando de Castilla Antique Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Amontillado Botella Medium 50 cl.Características.

La gama Antique es una selecta colección de vinos de Jerez que Bodegas Fernando de Castilla nos ofrecen presentada en delicadas botellas de cristal transparente. Contemplar el bello color de su contenido es ya un placer en sí mismo. El Amontillado es quizá el más completo de la gama, un vino que, al permanecer más tiempo en solera de lo habitual (tiene una edad media de 20 años), presenta mucha más sabrosidad, complejidad y carácter que otros finos más ligeros.
Fernando de Castilla Antique Amontillado forma parte de una colección de vinos únicos que proceden de soleras individuales. Después de una crianza de más de 20 años, se embotella sin filtrar para mantener toda su esencia. Nariz intensa y compleja, con una boca delicada y muy larga. Un maravilloso amontillado perfecto como copa de sobremesa o acompañando anchoas y sardinillas en conserva.

Fernando de Castilla Antique Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Amontillado Botella Medium 50 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Vino Generoso Fortificado.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

Variedad.

Palomino Fino.

Formato.

Botella Medium.

Capacidad.

50 cl.

Contenido de alcohol.

15% Vol.

Peso.

1.000 gr.

Nota de cata visual.

Granate, Reflejos yodados, Muy oscuro, Tonos ocres.

Nota de cata olfativa.

Fragante, Compota de peras, Aroma con notas tostadas, Notas a ciruelas.

Nota de cata gustativa.

Franco, Presencia de tostados, Persistente gusto.

Maridaje recomendado.

Quesos de oveja, Lubina, Frutas confitadas, Quesos muy grasos.

Temperatura de consumo.

9ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Clase.

Amontillado.

Formato Especial.

Botella Medium.

Fernando de Castilla Antique Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Amontillado Botella Medium 50 cl.Descripción.

Peso.

1.000 gr.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

La gama Antique es una selecta colección de vinos de Jerez que Bodegas Fernando de Castilla nos ofrecen presentada en delicadas botellas de cristal transparente. Contemplar el bello color de su contenido es ya un placer en sí mismo. El Amontillado es quizá el más completo de la gama, un vino que, al permanecer más tiempo en solera de lo habitual (tiene una edad media de 20 años), presenta mucha más sabrosidad, complejidad y carácter que otros finos más ligeros.
Fernando de Castilla Antique Amontillado forma parte de una colección de vinos únicos que proceden de soleras individuales. Después de una crianza de más de 20 años, se embotella sin filtrar para mantener toda su esencia. Nariz intensa y compleja, con una boca delicada y muy larga. Un maravilloso amontillado perfecto como copa de sobremesa o acompañando anchoas y sardinillas en conserva.