Descripción
| 96% Tempranillo; 3% Cabernet Sauvignon; 1% Merlot | 75cl |
|---|---|
| 2020 – Excelente | 14º |
| 14 Meses en barrica de roble |
Finca Villacreces es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Finca Villacreces.
La bodega forma parte a Artevino Family Wineries, propietarios de varias bodegas en distintas D.O. españolas como Bodega Izadi en La Rioja y Vetus en Toro.
El vino tinto Finca Villacreces, que lleva el nombre de la finca y de la bodega, es un coupage de las variedades Tempranillo (96%), Cabernet Sauvignon (3%) y Merlot (1%).
Procedente de una selección de parcelas con los rendimientos más bajos de la finca ubicada en Quintanilla de Onésimo, Finca Villacreces es el hermano mayor del best seller Pruno. Aporta recuerdos de fruta madura con matices minerales y balsámicos, y toques de toffee.
CARACTERÍSTICAS
Añada:
2020
Elaboración:
Finca Villacreces es el vino emblemático de la finca, del que recibe su nombre. Está elaborado con una meticulosa selección de las mejores cepas de entre las 15 parcelas de viñedo que atesora Finca Villacreces.
Vendimia: Manual en caja de 15 kg. Doble selección en mesa, de racimo y de grano.
Fecha de vendimia: Segunda y tercera semana de Octubre.
Despalillado estrujado: Sólo despalillado.
Fermentación alcohólica: Tina de madera y depósito de hormigón.
Fermentación maloláctica: Depósito de hormigón, tina de madera y barrica de roble francés
Crianza:
14 meses en barrica de roble francés de grano fino (Darnajou y Taransaud)
Producción:
41.184 botellas
CONSUMO
Temperatura de servicio:
16º-18ºC
Con qué acompañar:
Aves guisadas, carnes rojas asadas (parrilla o guisadas), pescados azules, quesos, embutidos y foi gras…
NOTA DE CATA
Fase Visual
Color picota oscuro.
Fase Olfativa
Expresivo aroma de cacao fino, roble cremoso, fruta madura, expresión frutal y complejo.
Fase Gustativa
Lleno de sabor y capas de frutas negras, se percibe la complejidad varietal. Largo, final en boca con toques ahumados, equilibrado.
La Bodega
BODEGA FINCA VILLACRECES
La primera persona en habitar esta finca a orillas del Duero fue el fraile franciscano Pedro de Villacreces, de quien toma su nombre. Junto a él, un grupo de clérigos se estableció en tan privilegiado páramo para dedicarse a la oración, pero también al trabajo de la tierra. Entre sus cultivos se contaba un pequeño viñedo que servía a los clérigos para el autoconsumo, pero también para el de otros monasterios cercanos.
Durante siglos, Villacreces fue centro de retiro para eremitas franciscanos, pero en 1836, con la desamortización de Mendizábal, las tierras volvieron a manos privadas, en concreto a un senador del reino de Alfonso XIII. A principios del siglo XX, la finca se vendió a la vallisoletana familia Cuadrado, a través de la cual, ilustres invitados llegaron a conocerla; entre ellos se contaba Peter Sisseck, quien elaboró sus primeros Flor de Pingus con uvas de la propiedad. En 2004, Gonzalo y Lalo Antón, propietarios de Izadi en Rioja y Vetus en Toro, adquirieron la finca de manos de Pedro Cuadrado. Tras ser remodelada, la bodega se reinauguró en 2007.
Hoy, Villacreces se extiende por una finca de 110 hectáreas, que rodea la bodega, de las cuales 64 son de viñedo y, además, con la finca Pinos Claros de 82 Ha., ambas ubicadas en la Milla de Oro de Ribera del Duero. El viñedo, entremezclado con un pinar centenario, acoge cepas de tinto fino, cabernet sauvignon y merlot. Una de sus grandes riquezas es la variedad de suelos, que van desde arenosos hasta pedregosos.
La calidad de los Villacreces conocidos hasta hoy es indudable y el prestigio de la bodega se complementa con el de las demás empresas del grupo al que pertenece, Artevino Family Wineries, un nombre ya de por sí muy sugerente: Bodegas Izadi y Bodegas Orben en Rioja, y Vetus en Toro.
Los vinos de Finca Villacreces se caracterizan por su finura y elegancia, desde el más «pequeño», Pruno, hasta su joya, Nebro.
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