Descripción
Martorana Fruit tiene un sabor dulce y delicado, similar al de Marripan. La harina de almendras es el ingrediente principal y proporciona un sabor a almendras tostado, mientras que el azúcar proporciona dulzura. La clara de huevo de huevo ayuda a unir los ingredientes y proporciona una consistencia suave y aterciopelada.
Martorana Fruit es una especialidad siciliana típica que se disfrutará en cualquier época del año. El fruto de Martorana de la pastelería de Angelo Inglima se basa en pasta de almendras estrictamente seleccionada y en la variedad de truenos en la que se produce el color de la mano.Martorana Fruit es un postre típico de la cocina siciliana. Es una especie de mazapán, hecho con harina de almendras, azúcar, almidón de maíz y tintes de comida. Se utiliza para decorar las fiestas de las vacaciones, especialmente con motivo de vacaciones religiosas. La fruta de Martorana generalmente se modela para crear frutas y verduras realistas, pero la pasta de almendras también se puede usar para crear otras formas, como flores, animales y personajes.Martorana Fruit es un producto alimentario incluido entre los productos tradicionales de alimentos agrícolas italianos del Ministerio de Políticas Agrícolas de Alimentos y Forestales y es reconocido como un producto tradicional de alimentos agrícolas sicilianos.En la tradición de confitería siciliana, Martorana Fruit se preparó para la conmemoración del difunto.El origen de la preparación de la fruta martas es muy antiguo, su nombre se debe al monasterio de Martorana ubicado en el centro de Palermo.La leyenda dice que las monjas del monasterio prepararon la fruta de Martorana por primera vez para embellecer a los árboles desnudos, durante una visita, a mediados del invierno del rey Carlos V, en 1537. Esta es una de las muchas leyendas que caracterizan la historia de fruta de Martorana.
| Talla | 250 g |
|---|---|
| Conservación | Almacene fresco y en un ambiente oscuro |
| Alérgenos | Almendras |
| Lugar | Pasticceria Angelo InglimaViale Giudice A. Saetta, 2792024 CanicattìAgrigentoItalia |
| ingredientes | Almendras, agua, azúcar glas, caucho árabe, glucosa, almidón de maíz, sabores naturales, colorantes: E151, E142, E104, E141, E132. |
Maridajes
La fruta de Martorana es excelente consumida en pureza en combinación con un vino dulce de licor.
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