Descripción

G.H. Mumm Cordon Brut Champagne Rosé — Rosado, Rouge — Rojo Gran Reserva 75 cl.Características.

La casa G.H. Mumm está situada al norte de Francia, en Reims. Fue fundada por tres hermanos: Jacobus, Gottlieb y Phillip Mumm, enólogos alemanes del valle del Rin, y por G. Heuser y Friedrich Giesler en marzo de 1827 como P.A. Mumm Giesler. La marca Mumm es famosa por su cinta roja (cordon rouge). Una cinta que se parece mucho a la French Grand Cordon de la Legión de Honor de Francia. En la actualidad G.H. Mumm es uno de los mayores productores de Champagne del mundo y pertenece al grupo Pernod Ricard.

G.H. Mumm Cordon Brut Champagne Rosé — Rosado, Rouge — Rojo Gran Reserva 75 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Espumoso Rosado.
A.O.C. Champagne.

Variedad.

Pinot Negro, Chardonnay, Pinot Meunier.

Envejecimiento.

Gran Reserva

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Contenido de azúcar.

Por su contenido en azúcar, se clasifica como «Brut».
Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 – 6 gr/L
Brut: 6 – 12 gr/L
Extra Seco: 12 – 17 gr/L
Seco: 17 – 32 gr/L
Semi Seco: 32 – 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Reflejos grisáceos, Perlas rosas, Densa corona, Color elegante salmón.

Nota de cata olfativa.

Fruta exótica, Violetas, Notas de crianza, Cítricos.

Nota de cata gustativa.

Intenso, Vivo, Ligero, Frutos del bosque.

Maridaje recomendado.

Cocina asiatica, Setas, Cocina de verano.

Temperatura de consumo.

6ºC – 8ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Clase.

Rosé — Rosado, Rouge — Rojo.

G.H. Mumm Cordon Brut Champagne Rosé — Rosado, Rouge — Rojo Gran Reserva 75 cl.Descripción.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

La casa G.H. Mumm está situada al norte de Francia, en Reims. Fue fundada por tres hermanos: Jacobus, Gottlieb y Phillip Mumm, enólogos alemanes del valle del Rin, y por G. Heuser y Friedrich Giesler en marzo de 1827 como P.A. Mumm Giesler. La marca Mumm es famosa por su cinta roja (cordon rouge). Una cinta que se parece mucho a la French Grand Cordon de la Legión de Honor de Francia. En la actualidad G.H. Mumm es uno de los mayores productores de Champagne del mundo y pertenece al grupo Pernod Ricard.