Descripción

Gramona Mustillant Vi d’Agulla Brut Penedès 75 cl.Características.

Gramona es la unión de dos sagas familiares ligadas al mundo del vino: los Batlle y los Gramona. Los primeros fueron una familia de viticultores y bodegueros establecida en Sant Sadurní. Los segundos, formados como enólogos a principios del siglo XX, han dado nombre a la empresa, considerada hoy en día una de las más prestigiosas del mundo del cava. Actualmente, es la quinta generación de los Gramona-Batlle, Jaume y Xavier, la encargada de gestionar la bodega y seguir elaborando cava según el método tradicional, pasando de generación en generación el amor por la tierra y la vid de sus antepasados. Su último paso ha sido la modernización del Celler Batlle, convirtiéndolo en una bodega futurista construida bajo las viñas, con capacidad para seguir elaborando algunos de los mejores cavas y vinos de España.

Gramona Mustillant Vi d’Agulla Brut Penedès 75 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Espumoso Rosado.
D.O. Penedès.

Variedad.

Merlot, Syrah.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

11.5% Vol.

Contenido de azúcar.

Por su contenido en azúcar, se clasifica como «Brut».
Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 – 6 gr/L
Brut: 6 – 12 gr/L
Extra Seco: 12 – 17 gr/L
Seco: 17 – 32 gr/L
Semi Seco: 32 – 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Fondo color rubí.

Nota de cata olfativa.

Fruta fresca del bosque.

Nota de cata gustativa.

Alegre, Efervescente, Tonificante, Fruta bien integrada, Retrogusto intenso, Acidez agradable.

Maridaje recomendado.

Aperitivos, Mariscos, Ensaladas frescas, Pescados suaves.

Temperatura de consumo.

4ºC – 6ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Gramona Mustillant Vi d’Agulla Brut Penedès 75 cl.Descripción.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Gramona es la unión de dos sagas familiares ligadas al mundo del vino: los Batlle y los Gramona. Los primeros fueron una familia de viticultores y bodegueros establecida en Sant Sadurní. Los segundos, formados como enólogos a principios del siglo XX, han dado nombre a la empresa, considerada hoy en día una de las más prestigiosas del mundo del cava. Actualmente, es la quinta generación de los Gramona-Batlle, Jaume y Xavier, la encargada de gestionar la bodega y seguir elaborando cava según el método tradicional, pasando de generación en generación el amor por la tierra y la vid de sus antepasados. Su último paso ha sido la modernización del Celler Batlle, convirtiéndolo en una bodega futurista construida bajo las viñas, con capacidad para seguir elaborando algunos de los mejores cavas y vinos de España.