Descripción
HARINA DE ALGARROBA S/G BIO 500G NATURGREEN
Harina de algarroba ecológica sin gluten Naturgreen
La harina de algarroba tiene la apariencia del cacao puro en polvo, quizás un color más claro, y para muchos es un perfecto sustituto porque su sabor es parecido.
Se dice que la harina de algarroba tiene efecto prebiótico, porque sus fibras ayudan a mejorar la flora intestinal fermentativa, además tiene un índice glucémico bajo.
Ingredientes:
Harina de algarroba* (100%).
*Ingrediente procedente de la Agricultura Ecológica.
Información nutricional (100g):
- Valor energético 1.930 kJ/459 kcal
- Grasas 0,6 g
- Saturadas 0,1 g
- Hidratos de carbono 88,90 g
- Azúcares 49,10 g
- Fibra alimentaria 39,80 g
- Proteínas 4,60 g
- Sal 0,09 g
Modo de empleo:
La harina de algarroba sin gluten Naturgreen se usa como sustituto del cacao, para hacer todo tipo de elaboraciones culinarias, principalmente dulces, bizcochos, galletas, helados, salsas…
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