Descripción

• Vino tinto joven ecológico elaborado con 100% uva Monastrell
• Denominación de Origen Protegida Jumilla
• Crianza de 4 meses en barricas de roble francés
• Ideal para acompañar arroces, guisos, legumbres, estofados de carne, embutidos, asados y quesos semicurados

Juan Gil Etiqueta Amarilla Tinto Ecológico: Autenticidad y Sabor de Jumilla

Juan Gil Etiqueta Amarilla es un vino tinto joven ecológico elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Monastrell, procedentes de viñedos situados a 700 metros de altitud en el noreste de Jumilla. Este vino refleja la esencia de la Denominación de Origen Protegida Jumilla, ofreciendo una experiencia auténtica y placentera.

Elaboración y Crianza

Las uvas, cultivadas de manera ecológica, se vendimian manualmente y se someten a una fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el vino realiza la fermentación maloláctica y se trasiega a barricas de roble francés, donde permanece durante 4 meses, adquiriendo complejidad y equilibrio.

Notas de Cata

• Vista: Color rojo picota intenso y vivo.
• Nariz: Potente, limpia y compleja, con aromas frutales muy atractivos que incluyen toques de fruta madura y recuerdos de madera nueva.
• Boca: Bien estructurado, sabroso, con cuerpo, equilibrado, con un agradable paso por boca y muy buena persistencia.

Maridaje y Sugerencias de Consumo

Este vino es ideal para acompañar arroces, guisos, legumbres, estofados de carne, embutidos, asados variados y quesos semicurados. Se recomienda servir entre 15°C y 18°C para apreciar plenamente sus cualidades.

Sobre Bodegas Juan Gil

Bodegas Juan Gil es una bodega familiar fundada en 1916 en Jumilla, Murcia. A lo largo de más de un siglo, la bodega ha mantenido un compromiso constante con la calidad y la innovación, respetando siempre la tradición vitivinícola de la región. Sus viñedos, situados en el valle de La Aragona, al norte de Jumilla, se benefician de suelos calizos, un clima seco y muchas horas de exposición solar, creando un microclima ideal para el cultivo de la variedad Moscatel de Grano Menudo. La bodega ha sido reconocida en múltiples ocasiones por la calidad de sus vinos, destacando su inclusión en la lista de las «50 Marcas de Vino Más Admiradas del Mundo» en 2019.

Descubre la autenticidad y frescura de Juan Gil Etiqueta Amarilla Tinto Ecológico, un vino que encapsula la esencia de Jumilla y deleita a los amantes del buen vino.