Descripción
Lomo Embuchado 1.100 a 1.250 kg
Son cuidadosamente embuchados y curados lentamente siguiendo los métodos más tradicionales.
El lomo embuchado curado duroc está curado siguiendo un proceso natural con sal, pimentón, pimienta y nitratos.
Es un embutido natural de calidad, con muchas proteínas, bajo en grasa, sin gluten y sin lactosa.
No es un ibérico, pero te lo aseguramos, su sabor engancha.
También vendemos la caña de lomo.
Seleccionado de los mejores lomos en fresco, al ser Duroc tiene un veteado característico y un sabor y aroma inconfundibles.
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