Descripción
Vino Generoso Fortificado. Lustau. Río Viejo. Seco. Oloroso. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Andalucía. España. Palomino Fino. 75 cl.
| Plazo de entrega: | 48/72 horas |
| Categoría: | Vino Generoso Fortificado |
Emilio Lustau S.A. fue fundada en 1896 por José Ruiz-Berdejo. En 1940, su yerno Emilio Lustau Ortega trasladó la bodega al antiguo barrio de San Jaime, en el casco antiguo de Jerez de la Frontera. Desde 1950 hasta ahora, la firma es exportadora de vinos de Jerez. En la década de los 70 la compañía continuó su expansión. Primero, construyendo nuevas naves con bodegas en la finca familiar de Nuestra Señora de la Esperanza. Después, a partir de comienzos de los 80 y bajo la dirección de Rafael Balao, se convirtió en una de las compañías más innovadoras de Jerez. En 1990 la dirección de Emilio Lustau S.A. cambió al pasar a manos de la conocida compañía Luis Caballero SA, productora de licores y espirituosos y del famoso Ponche Caballero, el licor más vendido de España. En junio de 2008 Lustau adquirió cuatro de las marcas más importantes en la historia del vino de Jerez, La Ina, Botaina, Río Viejo y Viña 25.
| FICHA TÉCNICA | |
|---|---|
| Producto | Lustau Río Viejo Palomino Fino Seco Jerez-Xérès-Sherry Oloroso 75 cl |
| Clase | Oloroso |
| Variedad | Palomino Fino |
| País de origen | España |
| Región de origen | Andalucía |
| Indicación geográfica | D.O. Jerez-Xérès-Sherry |
| Formato | Botella |
| Capacidad | 75 cl |
| Contenido de alcohol | 20% Vol |
| Contenido de azúcar | Por su contenido en azúcar, se clasifica como «Seco». Contiene entre 17 y 32 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L |
| Temperatura de consumo | 12ºC |
| Nota de cata visual | Tonos ámbar, Tonalidades oro viejo |
| Nota de cata olfativa | Intenso, Frutos secos, Potente |
| Nota de cata gustativa | Estructurado, Agradable, Amplio, Apuntes de nueces |
| Maridaje recomendado | Frutos secos, Guisos de caza, Cola de buey |
| Tipología | Vino Generoso Fortificado. D.O. Jerez-Xérès-Sherry |
| Productor | Lustau (Emilio Lustau) |
| Nombre | Lustau Río Viejo |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.) |
| Referencia del producto | WAN4571491 |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80% |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz |
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