Descripción
La Mantequilla Clarificada Gold 250gr es un producto de alta calidad que se distingue por su delicado sabor y su textura cremosa. Esta mantequilla se obtiene mediante un proceso de clarificación, que consiste en eliminar las impurezas y el agua presentes en la mantequilla tradicional. El resultado es una mantequilla con un sabor más intenso y un color dorado, que la hace perfecta para la preparación de platos finos. La Mantequilla Clarificada Oro 250gr tampoco contiene lactosa, por lo que es apta para personas con intolerancia a la leche. Debido a su alta calidad, esta mantequilla es muy apreciada por chefs y amantes de la cocina, que la utilizan para enriquecer sus platos con un toque de elegancia y refinamiento.
La Mantequilla Clarificada Gold 250gr es un producto de alta calidad que cuenta con una larga historia gastronómica. La mantequilla clarificada se utiliza desde la antigüedad en la India y Oriente Medio, y se extendió a Europa en el siglo XVII. El proceso de clarificación consiste en eliminar el agua y las impurezas de la mantequilla, dejando sólo la grasa pura. Esto hace que la mantequilla clarificada sea muy versátil en la cocina, ya que tiene un alto punto de humo y no se quema fácilmente. Mantequilla clarificada Gold 250gr La mantequilla clarificada Gold se elabora con leche de alta calidad y de forma artesanal para garantizar la máxima frescura y sabor. Sus principales características son su textura cremosa, su rico sabor a mantequilla y su intenso aroma. Es perfecta para cocinar, freír y cocer a fuego lento, pero también puede utilizarse como aderezo para ensaladas y verduras. En cuanto a la leche, es importante elegir leche de alta calidad para obtener mantequilla clarificada de gran calidad. Además, la leche debe pasteurizarse para garantizar la seguridad alimentaria. En resumen, la Mantequilla Clarificada Gold 250gr es un producto excelente para los amantes de la cocina y la gastronomía que aprecian la calidad y el sabor.
| ingredientes | leche |
|---|---|
| Talla | 250 g |
| Conservación | Mantener en el refrigerador |
| Lugar | Prodotto in Italia. |
| más información | Valores promedio por cada 100 g de producto Energía: 3693 KJ / 898 KCAL Grasa: 99.8 g de los cuales ácidos grasos saturados: 64.9 g Carbohidratos: 0 g de los cuales Zuccheri: 0 g Proteína: 0 g Salt: 0 g |
| Alérgenos | leche |
| tipología del queso | masa suave |
| fecha de expiración media | 20 días |
| Tipo de leche | leche de vaca |
Maridajes
La mantequilla clarificada de Gold 250gr es perfecta para mejorar el sabor de los platos gracias a su consistencia cremosa y su delicado aroma. Le sugiero que lo use para preparar una deliciosa salsa de mantequilla para acompañar un plato de pasta casera fresca. Simplemente disuelva la mantequilla clarificada en una sartén, agregue una pizca de sal y pimienta y unas hoja de salvia fresca. Vierta la salsa en la pasta recién drenada y mezcle bien para mezclarla. El resultado será un plato simple pero sabroso, que conquistará el paladar de todos los comensales.
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