Descripción

Marqués de Monistrol Brut Cava Selección, Especial Joven 75 cl.Características.

La finca del Marqués de Monistrol, está situada en pleno corazón del Penedès y con 450 hectáreas de viñedo, es la mayor plantación de Sant Sadurní d’Anoia.

Marqués de Monistrol Brut Cava Selección, Especial Joven 75 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Espumoso Blanco.
D.O. Cava.

Variedad.

Macabeo, Xarel·lo, Parellada.

Envejecimiento.

Joven

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

11.5% Vol.

Contenido de azúcar.

Por su contenido en azúcar, se clasifica como «Brut».
Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 – 6 gr/L
Brut: 6 – 12 gr/L
Extra Seco: 12 – 17 gr/L
Seco: 17 – 32 gr/L
Semi Seco: 32 – 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Dorado, Fino, Persistente, Reflejos brillantes.

Nota de cata olfativa.

Intenso, Fresco, Toque floral.

Nota de cata gustativa.

Suave, Fino.

Maridaje recomendado.

Aperitivos fríos, Mermeladas de naranja, Tocinillo de cielo, Langosta a la plancha.

Temperatura de consumo.

14ºC – 16ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Clase.

Selección, Especial.

Marqués de Monistrol Brut Cava Selección, Especial Joven 75 cl.Descripción.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

La finca del Marqués de Monistrol, está situada en pleno corazón del Penedès y con 450 hectáreas de viñedo, es la mayor plantación de Sant Sadurní d’Anoia.