Descripción

Martín Faixó Perafita Moscato Empordà Botella Medium 50 cl.Características.

En el incomparable marco del Cap de Creus, se encuentra el Mas Perafita, construido en el siglo XIV y restaurado en el año 2004 por la familia Martin Faixó, como parte de la recuperación de la viña en el Alt Empordà y de la propia tradición familiar vinícola. Formado por 10 hectáreas de viñedo plantadas en terreno áspero, tierra de roca granítica y pizarrosa, con uva Cabernet Sauvignon, Merlot, garnacha tinta, moscatel de Alejandría y, recientemente, la blanca picapoll. Su filosofía consiste en elaborar de forma artesanal vinos que recogen la sabiduría de siglos de tradición familiar.

Martín Faixó Perafita Moscato Empordà Botella Medium 50 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Vino Generoso Fortificado.
D.O. Empordà.

Variedad.

Moscato.

Formato.

Botella Medium.

Capacidad.

50 cl.

Contenido de alcohol.

15% Vol.

Peso.

1.000 gr.

Nota de cata visual.

Limpio, Amarillo dorado, Ribetes paja.

Nota de cata olfativa.

Intenso, Fresco, Pétalos de rosa, Pomelo, Notas a limón.

Nota de cata gustativa.

Sedoso, Largo, Untuoso, Goloso, Denso, Frutos secos, Cítricos, Equilibrada acidez.

Maridaje recomendado.

Quesos curados, Foie, Frutos secos, Repostería, Pasteles, Tortas.

Temperatura de consumo.

7ºC – 9ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Formato Especial.

Botella Medium.

Martín Faixó Perafita Moscato Empordà Botella Medium 50 cl.Descripción.

Peso.

1.000 gr.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

En el incomparable marco del Cap de Creus, se encuentra el Mas Perafita, construido en el siglo XIV y restaurado en el año 2004 por la familia Martin Faixó, como parte de la recuperación de la viña en el Alt Empordà y de la propia tradición familiar vinícola. Formado por 10 hectáreas de viñedo plantadas en terreno áspero, tierra de roca granítica y pizarrosa, con uva Cabernet Sauvignon, Merlot, garnacha tinta, moscatel de Alejandría y, recientemente, la blanca picapoll. Su filosofía consiste en elaborar de forma artesanal vinos que recogen la sabiduría de siglos de tradición familiar.