Descripción
Este exquisito producto combina la acidez natural del membrillo con el toque justo de azúcar de caña y limón para crear una delicia dulce de textura suave y densa y aroma floral irresistible. Tiene un color dorado intenso, un aroma fragante y se funde en la boca suavemente.
Se elabora con frutas maduras recolectadas de finales de septiembre a diciembre, cuando los membrillos adquieren un precioso color amarillo, desprenden un intenso aroma y pierden la cubierta de pelos. Aún madura, esta fruta posee una textura áspera y su sabor es ácido, por lo que suele consumirse en elaboraciones como este maravilloso dulce de membrillo. La pulpa de los membrillos ecológicos seleccionados se cuece a fuego lento con azúcar de caña a partes iguales, hasta obtener la consistencia y el sabor perfectos, conservando así todas sus propiedades naturales. La pectina, la fibra natural de las paredes celulares de esta fruta, es la responsable de que estas preparaciones de membrillo tengan más consistencia que las elaboradas a partir de otras frutas.
- Valor Energético 1216 kjul · 291 kcal.
- Grasas 0 g. de las cuales saturadas 0 g.
- Hidratos 70.8 g. de los cuales azúcares 55 g.
- Proteínas 0,5 g.
- Fibra 3 g.
- Sal 0 g.
- Membrillo eco 55 %
- Azúcar de caña eco
- Zumo de limón eco
Puede contener trazas de nueces y almendras.
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