Descripción

Menade Verdejo Rueda Eco — Ecológico 75 cl.Características.

Vino bandera de la Bodega Menade en Rueda, uno de los verdejos que se deben conocer para entender a fondo el varietal. Las uvas de cultivo orgánico se vendimian en distintas pasadas, en función de la progresión de su madurez, para asegurar que cada grano de uva llegue a bodega en su cúspide aromática. La fermentación sucede en distintos depósitos de inoxidable y es conducida por las levaduras silvestres de la propia viña. Cada parcela se vinifica por separado para luego buscar el equilibrio perfecto en el cupaje final. De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, el Menade Verdejo combina con elegancia los aromas de hierba fresca con los recuerdos afrutados de melocotón. En boca es seco, como exige el varietal, equilibrado y aromático, con los recuerdos de hinojo y un fondo mineral redondeado una sensación de plenitud que culmina en un espléndido final amargo.

Menade Verdejo Rueda Eco — Ecológico 75 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Vino Blanco.
D.O. Rueda.

Variedad.

Verdejo.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12.5% Vol.

Producción ecológica.

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Amarillo pajizo, Brillante, Limpio, Reflejos verdosos.

Nota de cata olfativa.

Notas minerales, Aromas frutales, Tomillo, Notas herbáceas, Fruta blanca, Laurel, Aromas varietales, Hinojo.

Nota de cata gustativa.

Equilibrado, Redondo, Sabroso, Seco, Final largo, Ligeramente amargo.

Maridaje recomendado.

Crustáceos, Cocina asiatica, Buñuelos de bacalao.

Temperatura de consumo.

5ºC – 7ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Menade Verdejo Rueda Eco — Ecológico 75 cl.Descripción.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Vino bandera de la Bodega Menade en Rueda, uno de los verdejos que se deben conocer para entender a fondo el varietal. Las uvas de cultivo orgánico se vendimian en distintas pasadas, en función de la progresión de su madurez, para asegurar que cada grano de uva llegue a bodega en su cúspide aromática. La fermentación sucede en distintos depósitos de inoxidable y es conducida por las levaduras silvestres de la propia viña. Cada parcela se vinifica por separado para luego buscar el equilibrio perfecto en el cupaje final. De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, el Menade Verdejo combina con elegancia los aromas de hierba fresca con los recuerdos afrutados de melocotón. En boca es seco, como exige el varietal, equilibrado y aromático, con los recuerdos de hinojo y un fondo mineral redondeado una sensación de plenitud que culmina en un espléndido final amargo.