Descripción
Molino Casillo Farina di farro Le speciali El farro es un cereal muy parecido al trigo blando y se caracteriza por su alto contenido en proteínas alto contenido en sales minerales como el fósforo y el manganeso alto contenido en fibra muy alto contenido en gluten. Es ideal para pan, pizza, focaccia y postres y puede utilizarse tal cual para elaborar panes rústicos, focaccia y galletas, teniendo en cuenta que el resultado final será muy diferente de un pan típico debido a la diferente calidad del gluten
Harina de espelta SILLO. Érase una vez la espelta… ¡y todavía existe! La espelta es uno de los cereales más antiguos del mundo; fue probablemente el primer cereal cultivado por el hombre. Gracias a su aroma particularmente dulce e intenso, nuestra harina puede utilizarse para elaborar pan, pizza, pasta fresca, pasteles y galletas. Redescubra todas las virtudes de un cereal antiguo y precioso. Producida y envasada en Italia. Molino Casillo utiliza energía limpia. Molino Casillo: desde 1958
| Talla | 5 Kg |
|---|---|
| Conservación | Conservar en un lugar seco y oscuro |
| provenienza | MOLINO CASILLO SPA Via Sant’Elia z.i 70033 Corato (BA) Italy |
| más información | VALORES NUTRICIONALES POR 100 G DE PRODUCTO*ENERGÍA 1471 KJ – 347 kcalGRASAS 1,3 gde las cuales saturadas 0,2 gCARBOHIDRATOS 70 gde los cuales azúcares 0,8 gFIBRAS 3,7 gPROTEÍNAS 12 gSAL 0,001 g |
| Alérgenos | Puede contener trazas de soja, leche y derivados lácteos. |
| Lugar | Producido en Italia |
| ingredientes | Harina de espelta |
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