Descripción
Color: rojo rubí con reflejos moradosOlor: fruta roja pequeña, púrpura y regalizSabor: lleno de buena estructura con taninos suaves y bien integrados
Provincias de ubicación de los viñedos: AbruzzoUvas: Montepulciano 100% de la agricultura orgánicaMétodo de cultivo: «Abruzzo Pergola»Era de la cosecha: Vinificación de mediados de octubre: maceración de pieles a temperatura controladaFermentación maloláctica: síAyuda: en tanques de concreto vitrificado
| gradazione | 13.0% |
|---|---|
| denominazione | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| Lugar | Producido en Italia |
| Variedad de uva | Montepulciano |
| Taglia | 0,75 L |
Maridajes
Excelente con ñoquis con ragú.
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