Descripción
El amarillo pálido se presenta a la vista con reflejos verdosos. La nariz siente aromas de heno y uvas Moscato. En el paladar es refinado y de acidez marcada.
Esta reconocida variedad de uva prefiere las acciones más altas que dan lo mejor de sí mismo hasta 900 metros sobre el nivel del mar. Müller Thurgau convence el aroma afrutado, así como por la acidez animada. ViñedosUbicación: Los viñedos más altos de Oltradige, Campill, San Genesio y Graun cerca de Cortaccia (600–900m).Exposición: sureste, suroesteTierra: grava de piedra caliza y pórfido sedimentariaForma de falla: GuyotViñedos10 a 30 añosCosechaFinal de septiembre; Colección manual y selección de las uvas.VinificaciónEnvejecimiento en tina de acero.
| gradazione | 13.0% |
|---|---|
| denominazione | Alto Adige Doc |
| Lugar | Producido en Italia |
| Variedad de uva | Müller Thurgau |
| Taglia | 0,75 L |
| Crianza | in acciaio |
| Potenziale invecchiamento | 3 anni |
| Temperatura di servizio | 12°C |
Maridajes
Vino de interpretación fácil que se adapta como un aperitivo o para mejorar los aperitivos. Sus notas realmente afrutadas lo convierten en compañero de sopas como guisantes con pralines de ricota, espárragos y platos de pescado ligero como Salmerino.
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