Descripción
Navajas (ensis magnus) recogidas en el fondo del mar de las Islas Cíes (Pontevedra) por los buzos de la cofradía de Cangas do Morrazo. Una vez capturadas en campaña, se cuecen, se limpian y se seleccionan por su tamaño. A continuación, se enlatan una a una de manera artesanal y se conservan en aceite de oliva.
Peso neto: 115g
Peso escurrido: 60g
Piezas: 6/8 piezas
Origen: Islas Cíes, Pontevedra.
Conservación: lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir en 48 horas.
Envase: Lata metálica.
Alérgenos: moluscos.
Ref:25000186
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